Mmmhhhhhh, Lieblingsrezept! Diese Lieblingsrezepte stammen von Schülerinnen und Schülern des Schulhauses Schönengrund und sind im Rahmen der Online-Schülerzeitung Schülerbote entstanden. Wir dürfen sie euch auf Kinderthur.ch zur Verfügung stellen, damit ihr sie nachkochen könnt. Vielen Dank an die Redaktion des Schülerboten und gutes Gelingen beim Kochen!
Eton Mess
Von Nadja, 11 Jahre
Zutaten:
- 8 grosse Meringues
- 1 Packung Erdbeeren
- 1 Packung Blaubeeren
- 400 ml Vollrahm
Als erstes die 8 grossen Meringues zerstampfen. Dann die Erdbeeren in Stücke schneiden. Die Sahne (Vollrahm) steif schlagen. Die Erdbeeren und die Blaubeeren in die Schüssel mit Schlagsahne geben. Dann die Meringues dazugeben. Gut vermischen, und anschliessend in den Kühlschrank stellen. En guete!
